mercredi 3 août 2016

Méditer, jour après jour de Christophe André

Revoilà un billet "méditation" pour cette petite série estivale que vous suivez, j'en suis sûre, avec impatience chaque semaine ^-^.
On va corser un peu les choses avec un "vrai" manuel de méditation aujourd'hui.
J'ai abordé jusqu'à présent des petits ouvrages d'initiation, plutôt légers, mais il est temps de rentrer dans le vif du sujet.

Parmi les grands noms de la méditation en vogue actuellement, on trouve Matthieu Ricard, Jon Kabat-Zinn, Fabrice Midal et Christophe André.
Au mois d'août, je vais essayer de vous parler chaque semaine d'un de ces "maîtres" qui guide les méditants depuis quelques années maintenant.
Et on commence avec Christophe André dont l'ouvrage me parait parfait pour commencer !


La 4e de couverture :
Méditer, ce n’est pas se couper du monde, mais au contraire se rapprocher de lui pour le comprendre, l’aimer et le changer. C’est un moyen, accessible à tous, de cultiver la sérénité et le goût du bonheur.
Cet ouvrage est conçu comme un manuel d’initiation à la pleine conscience, la plus fascinante des méthodes de méditation, qui a été étudiée et validée par la recherche scientifique.
Au travers de 25 leçons, vous aborderez l’essentiel. Depuis les bases – comment utiliser la respiration, le corps, la conscience de l’instant présent – jusqu’aux méditations approfondies : faire face à la souffrance, stabiliser ses émotions, construire la paix de l’esprit et du cœur…
J'ai acheté ce livre un soir de désoeuvrement gare Saint Lazare.
J'étais fatiguée, le train était en retard, il faisait gris, une situation à haut risque pour ma carte bleue quand je suis passée à la librairie de la gare !
Je me suis évidemment dit que j'avais déjà plusieurs livres de méditation à la maison, mais j'ai craqué quand même.

Il faut dire que ce livre est beau !
Les pages sont douces, épaisses, le grain du papier est lisse, et il y a plein de belles illustrations en couleur.
Chaque chapitre ou chaque leçon est illustré par un tableau d'un grand maitre et le lecteur est invité à l'observer pour y réfléchir et s'appuyer sur cette réflexion pour méditer.
C'était une belle surprise de découvrir cette façon de procéder et je trouve que c'est vraiment une belle idée.




Mais le manuel est tout aussi intéressant pour son texte.
C'est un vrai manuel qui s'adresse aux débutants complets comme à ceux qui connaissent un peu la méditation.
On commence par une explication de ce qu'est la méditation, puis on s'intéresse au souffle, au corps, à l'écoute des bruits autour de soi, puis c'est le retour en soi, l'écoute de ses émotions...
C'est la progression habituelle, mais le lecteur est bien guidé, avec des exercices pratiques qui suivent un texte clair qui laisse de la place à la réflexion personnelle.
C'est bien écrit, avec beaucoup d'exemples très clairs (parfois même un peu trop terre à terre mais c'est vraiment mon opinion personnelle).

Il y a également un CD avec 10 méditations à la fin du livre et une liste de livres proposés si on veut aller plus loin sur un aspect ou un autre.

A ma grande surprise, c'est donc un très beau et très bon manuel de méditation, parfait pour débuter ou pour développer ses compétences quand on ne pratique pas beaucoup.
C'est aussi un livre qui permet de mieux vivre au quotidien en se recentrant, et en se concentrant sur l'instant présent.

Je conseille sans hésiter !!



Le site de Christophe André... 







lundi 1 août 2016

Moi après mois : juillet 2016



La SNCF infecte jusqu'au bout / Finir l'année par deux soutenances et de très très bonnes notes / Tu sais, c'est des problèmes de riche, dans plein de fac il n'y a même pas de bureau / Le soleil qui joue à cache-cache / Trier, jeter, recycler, ranger ! / Le soleil qui s'installe enfin quelques jours / Vive Marie Kondo !!! / Avoir (très) mal aux dents / Faire des calins, jouer aux playmobils, faire des puzzles, des dessins, lire des livres... / Ne pas travailler / Se miner de ne pas pouvoir travailler / C'est quoi ça ? Qu'est-ce qui fait le bonhomme là ? On chante "tourne tourne" ? Ze veux mon doudou, Ze veux un calin, Maman on va dehors...  / Profiter du soleil / Courir rentrer les draps sous l'orage / Commencer un Bullet Journal quotidien / Baisser la quantité de sucre ingéré chaque jour / Laisser tomber le bullet journal trop stressant avec ces petites cases qui ne se remplissent pas / Faire des cabanes / Reprendre le bullet journal avec des semaines plutôt que des jours / Craquer un peu dans le sevrage du sucre / Perdre du poids quand même / Aller chez le dentiste / Se faire un cadeau pour avoir enduré une heure de dentiste / Remplir les placards de ma maman pour qu'elle fasse une foire à tout / Regretter d'avoir mis des trucs à recycler, on aurait pu les vendre mais c'est aussi bien, c'est réglé / Commencer un "beau" Bullet Journal / Choisir enfin deux bibliothèques chez le Suédois / Vider mes étagères de livres, faire les poussières, faire un carton, des piles, des sacs de livres à vendre-donner / Douter que tout rentre quand même dans les nouvelles bibliothèques / Acheter des draps en lin tout doux / Enlever le lit à barreau tout doucement, sans heurt, à la demande de mademoiselle / Faire du tri partout, même dans les applis de la tablette / Ne plus mettre de couches mais des jolies culottes avec des chats / Mettre de la crème solaire / Hésiter à commencer le tri du grenier / Trier finalement le contenu d'une malle pleine à craquer... désormais à moitié vide / s'énerver un peu trop sur mademoiselle / Regarder ma maison avec fierté pour le travail accompli ces dernières semaines /Faire des shortbreads avec la recette de Moka Milla et attendre les recettes de son nouveau blog de pied ferme / Trier des trucs dans le bureau en commençant par des coins faciles / Retourner dans le petit lit à barreaux... Changer de lit à 4h du matin -_- / Avoir encore mal aux dents / Coucher, recoucher, recoucher encore l'enfant pendant la sieste dans le grand lit... / Aller déjeuner en famille / Revenir avec des bleus et un genou ouvert / Bon, maintenant, je vais pouvoir aller bosser (peut-être...) (ou pas...)























D'autres moi après mois chez Moka Milla






dimanche 31 juillet 2016

ॐ Un thali à ma façon ॐ

Si cette semaine a vu le soleil partir sous les nuages, la précédente a été chaude (et a sans doute constituée LA semaine chaude de cet été, faisons nous une raison en Normandie).
Ça faisait du bien d'avoir enfin chaud, ça m'a rappelé les vacances, la Thaïlande, la Birmanie et même l'Inde...
Et pourtant... ^-^




Mais je suis en train de digérer mon voyage en Inde apparemment.
4 ans après, je me dis qu'un nouveau voyage est envisageable (mais en taxi et avec un bon budget).
J'avais donc envie d'un bon petit Thali dimanche dernier.
Un Thali, c'est un plat complet qu'on sert en Inde dans une assiette compartimentée ou sur un plateau avec des petits pots contenants les sauces (les chutney), le dahl et le curry.
On peut faire les mélange qu'on veut, mais en général, il y a une portion de riz, une galette (chapati, naan, papadoum), et des pots de trucs pour tremper.
Chez nous, il y a du riz, du dahl, du chutney de mangue (quand on en a), du chutney de menthe, et des naans.
Dimanche, il y avait aussi des pakoras et des samossas mais pas faits maison.




Allez hop, au boulot !
Je m'y suis prise tôt (il faut anticiper, même si ça cuit tout seul) et j'ai sorti mes assiettes made in India qui s'appelle justement des thalis !
Chez le Souci du détail, j'en ai même trouvé un pour ma fille !




J'ai déjà donné ma recette de cheese naan par ici.
A 9h, j'ai donc malaxé ma pâte pour préparer mes naans.
Et puis j'ai fait tremper mes lentilles.
Et voilà la suite...

Recette du dahl pour 4 personnes : 

  • 220 g de lentilles corails (ou jaunes si vous en trouvez)
  • 1 oignon
  • 2 gousses d'ail écrasé ou de l'ail en poudre
  • 1 cc de cumin
  • 1 cc de poudre de tandoori
  • 1 cc de coriandre en poudre
  • 1 cc de paprika
  • 1 cc de curcuma
  • 1 pointe de 4 épices (facultatif mais j'en mets partout)
  • 1 boite de tomates concassées

Mettre les lentilles à tremper 20 minutes.
Les laver et les égoutter.
Faire cuire les lentilles : 1h dans 1,3 litres d'eau ou à la cocotte minute (chez moi 20 minutes en couvrant d'eau).
Dans une sauteuse, faites griller les oignons en morceaux, puis ajouter les épices et l'ail.
Cuire 3 minutes puis ajouter les tomates.
Remuer et laisser cuire 20 minutes à feu doux.
Ajouter 15 cl d'eau si vous trouvez cela trop épais puis les lentilles et mélangez.
Cuire encore 10 minutes et c'est prêt.



Ce dahl a une consistance plus ou moins épaisse en fonction de la qualité de vos lentilles et de leur cuisson.
Les lentilles corails se transforment facilement en purée, ce qui rend le dahl épais.
Si vous trouvez des lentilles jaunes "chana dahl", elle se tiendront davantage et pourront donner un dahl plus proche d'une sauce.
C'est en tout cas ce qui constitue l'apport de protéine du plat.




On ajoute ensuite une portion de riz, un naan et des sauces.
Un naan se trempouille dans les sauces, c'est le meilleur moment du repas !

Et voilà donc la recette du chutney de menthe !
(je me demande comment on fait pour avoir une sauce verte comme dans les restaurants, mais bon, laissons tomber ce débat ;^) )

Chutney de menthe : 

  • 2 yaourts à la grecque
  • une quarantaine de feuilles de menthe fraiche
  • ail
  • huile d'olive
  • graines de cumin
  • sel, poivre

Laver et équeuter les feuilles de menthe.
Les mettre dans un mixeur avec de l'huile d'olive et des graines de cumin (en fonction de vos goûts).
Mixer et transvaser dans un bol, puis ajouter les yaourts et mélanger.
Ajouter l'ail, le sel, le poivre, mélanger et laisser reposer au frais.





Voilà ! Vous êtes prêt pour aller en Inde le temps d'un repas. 
J'ai testé aussi le mango lassi fait maison cette semaine et c'était juste parfait ! 

Bon dimanche !!! 









samedi 30 juillet 2016

Des livres sur la nature, des cherche et trouve, des histoires Montessori, des contes de la ferme... Blogcrossing #3

Il faudrait que je sois plus régulière, cela m'éviterait de faire un billet à rallonge pour vous parler des billets de mon autre blog. 
Du coup, je vous ai fait une sélection mais il y a d'autres choses à y lire. 
J'avoue que j'y publie de plus en plus de billets sur les livres pour enfants et de moins en moins par ici, alors voilà les liens vers ces billets si quelque chose vous intéresse. 
Les livres présentés au mois de juin et juillet sont des indispensables chez nous ! 
Il y a aussi quelques tutos crochet ou pas :^) 

Je me suis régalée à faire ces billets, n'hésitez pas à aller faire un tour !! 



Les tutos : 

Un jeu de tri des couleurs au crochet 







Les livres : 























Les objets : 









Bonne lecture :) 



mercredi 27 juillet 2016

La méthode Konmari deux semaines après...

Revoilà la méthode Konmari !!
La semaine dernière, je vous parlais de ce livre audio qui a entrainé chez moi une frénésie de tri ^-^
Voici venu le temps des rires et des chants de faire un petit bilan sur l'effet dans ma maison de la lecture / écoute de ce livre !


Et en cadeau bonus, mon bullet journal ! 


Soyons honnête et évacuons le tout de suite, il y a des petits trucs agaçants dans ce livre. 
Marie Kondo dit tout les temps "je n'ai jamais vu chez mes clients...", "tous mes clients font...", et puis "il faut faire...", "je demande de...".
Ces injonctions multiples agressent un peu mon libre arbitre et j'ai bien vu pourquoi on la nomme "gourou du rangement".
Mon esprit de contradiction avait du mal à tolérer ces obligations tout au fond de moi.
Il y a aussi des conseils qui ne concernent pas tout le monde, ce qui est logique après tout.
On est tous différents et chacun de ses conseils nous touchera plus ou moins.
On ne cherche sans doute pas tous non plus la même chose dans ce livre.
Certains ont besoin d'un déclic pour vider, d'autres sont déjà en train de le faire, d'autres encore n'ont pas beaucoup de possessions.
Il me parait donc normal que tout ne plaise pas à tous.
Elle propose aussi de parler à sa maison, son linge, de tout ranger immédiatement en rentrant chez soi... 
Pour parler à sa maison, soit, mais c'est quand même un peu bizarre.
Pour le rangement immédiat, quand je rentre chez moi, je fais d'abord un calin à ma fille, ensuite je pose tout.
Pas question de vider mon sac à main tous les jours, j'oublierais trop de choses le lendemain.
Et pas question de ranger mes fringues immédiatement, je déteste mélanger le un peu sale avec le propre (bah c'est dégoutant, non ?)


N'oubliez pas les sacs poubelles !


Et néanmoins, dès le premier tiers du livre, j'ai eu une vraie envie de mettre le nez dans mon dressing (elle commence par les vêtements).
J'avais encore jeté des petits trucs deux semaines avant, mais je suis entrée dans le dressing et j'ai vidé deux étagères par terre pour les trier.
Et puis j'ai continué... le dressing, la cuisine, la salle de bain, les chambres...


Et hop ! 4 premiers sacs ! 


Bon, les principes de base m'ont été moyennement profitables, mais un peu quand même.
Il faut prendre chaque chose dans sa main et s'interroger sur la joie que cela vous procure, puis remercier l'objet avant de le jeter, ou suivre la liste des objets dans l'ordre, ou tout jeter et quasiment rien donner.
Bonjour le gaspillage pour certains trucs quand même alors qu'on peut recycler, revendre ou donner certaines choses (mais je pense que l'idée c'est de frapper un grand coup, ce que ne permet pas l'empilage de trucs à vendre).
Et puis moi et l'ordre, ça fait trois.


Placards de la cuisine vidés ! 

Alors je me suis adaptée.
La solution du recyclage m'a paru un bon compromis pour les vêtements, le linge de maison, les trucs électriques et la vaisselle, et cela m'a permis de me débarrasser de certains trucs dont je n'ai pas besoin mais que je ne voulais pas jeter.
J'avais commencé un sac pour vendre des fringues et puis au bout d'un moment, j'ai arrêté de le remplir.
On aime nos fringues, mais pour les vendre, il faut quand même que ce soit des trucs intéressants !

Il faut aussi faire par catégories et pas par emplacement.
Chez moi, les objets sont plutôt rangés par catégories pour éviter de réfléchir trop quand on les range et pour les trouver facilement (ce que Marie Kondo dit aussi d'ailleurs).
Du coup, ça ne me concerne pas, mais c'est un bon conseil quand même, c'est plus facile de voir que vous avez des choses en double quand elles sont toutes devant vos yeux (et plus facile pour les trouver ensuite).
Si tous les pantalons sont au même endroit, vous pouvez voir que ce truc que vous aviez envie d'acheter et déjà dans votre placard.


C'est beau un tiroir rangé ! 


Il y a aussi des choses dont je n'avais pas envie de me débarrasser, même si je ne m'en sers pas ou si ce sont des vêtements trop petits (mais des souvenirs de vacances).
Ils me procurent de la joie donc je les garde ;^)
Je les ai rangé dans une boite que je me suis autorisée moi-même à remplir de trucs inutiles.
C'est sans doute psychologique, mais après tout, on fait ce qu'on veut !
Certains ont été mis dans la caisse à déguisements (oui, oui, une vraie) et d'autres dans la boite à tissu pour transformation.
Il y a aussi un sac avec des t-shirts et des draps pour la peinture et faire des chiffons.


On pourrait peut-être le laisser comme ça ? 


Pour le reste, après avoir commencé à vider son armoire, on n'a plus qu'une envie : continuer !
J'ai aussi adopté certains de ses conseils qui arrivaient toujours au bon moment dans le cheminement de ma pensée (elle a l'habitude des questions de ceux qui rangent, ça se voit).
Au moment où je me disais "jeter, c'est du gaspillage, je vais donner des fringues à ma soeur", elle entame un chapitre sur les méfaits pour les soeurs de ce genre de procédé (bah oui, vous désencombrez votre appart en encombrant le sien !!).
Elle propose aussi de trier seul, ce qui est une excellente idée !
Même ma fille m'a piqué des trucs dans la poubelle OO !!





J'ai eu un petit coup de mou après avoir vidé ma cuisine. 
Il y avait du boulot, même si c'était gratifiant (et l'effet inattendu a été de manger dehors, ce que mon homme a proposé alors qu'il n'aime pas trop ça !!) mais ça m'a épuisé après le dressing et la salle de bain. 
J'ai donc fait une pause (et j'ai terminé l'écoute du livre) avant de reprendre le dressing et finir les deux étagères qui restaient et les chaussures (vaste chantier difficile tant j'aime chaque paire dont beaucoup qui me font mal aux pieds...).
L'auteure conseille de trier en une fois, de ne pas s'arrêter avant d'avoir fini.
Bon, j'ai pas loin de 120 m2 alors en une fois, avec une minette qui ne tolèrerait pas d'attendre pour manger, d'autres choses à faire de mes journées, c'est impossible.
Mais c'est un bon conseil.
En plusieurs fois, c'est plus fatigant et on a l'impression que c'est long alors que je n'ai mis que deux semaines pour ranger quasiment deux niveaux !


Chaussures d'hiver triées :)


J'ai beaucoup aimé aussi sa façon de penser : "qu'ai-je envie de garder" plutôt que "qu'est-ce que je vais jeter aujourd'hui".
J'ai du mal à me débarrasser de cet automatisme, je l'avoue.
Mais quand on a tout étalé par terre, c'est clair que c'est plus positif et plus facile psychologiquement.



Au final, ça donne ça après deux semaines de tri :

Dressing : 
  • 6 sacs de 100 litres pour le recyclage (gros pulls, t-shirts, pantalons...)
  • 2 sac pour vendre à une foire à tout (sans conviction mais j'ai mis les plus beaux trucs)
  • 1 sac de chiffons avec des t-shirts Petit Bateau et des draps pour la peinture
  • 8 paires de chaussures + 5 paires de chaussons (hors d'usage X/ )

Linge de maison : 
  • Draps : 2 sacs de 100 litres pour le recyclage
  • Serviettes de toilette : 1 sac de 100 litres pour le recyclage

Objets divers (étage) : 
  • Bazar salle de bains : 1 sac 50 litres
  • Médicaments : 1 sac 50 litres (O-o)

Cuisine : 
  • 2 paniers de vaisselle à recycler
  • 2 sacs poubelles 100 litres de bazar inutile
  • 1 sac de 100 litres de vivres périmées (O-o)


Il me reste le grenier que j'attaquerai sans doute le mois prochain (ça me démange, j'ai déjà commencé et plusieurs trucs sont partis à la déchetterie) et mon bureau, mais il y aura moins de choses jetés vu que ce sont surtout des choses pour le travail (enfin, ce n'est même pas sûr, je viens de jeter une trentaine de magazines).
Le tri est contagieux puisque mon homme a jeté quelques trucs aussi et regarde son placard différemment depuis que le dressing est rangé.
Il m'a même dit "ah c'est chouette quand on ouvre un placard et qu'on ne se prend plus rien sur la tête"!!
On redécouvre nos fringues, on a davantage envie de circuler dans les pièces.
Un vrai bonheur.
Du coup, j'ai des envies de changement et certaines pièces vont bien bouger le mois prochain !


Exploitation d'enfant ! (c'est son tapis pour jouer, logique qu'elle le nettoie, non ? ^-^)


J'ai aussi récuré à fond, nettoyer les sols enfin libres, dégagé des coins inaccessibles depuis longtemps.
J'ai fait du home staging (c'est chic, hein) et déplacé des meubles pour qu'ils soient plus utiles.
Ces derniers jours il a fait plus frais alors j'ai fait des courants d'air pour aérer.
Les premières fois, j'ai vu la poussière voler devant mes fenêtres (et j'ai eu un peu honte) mais maintenant, ça sent le frais et j'adore ça !
On respire mieux et c'est vrai qu'on a plus envie de ranger quand les placards ne débordent pas et qu'il est facile d'y poser les objets !
On ouvre, on pose et voilà !
Plus besoin de forcer, de chercher de la place, c'est plus rapide et plus simple.
(Et on n'a pas non plus envie de les re remplir)

Et bien sûr, il me reste les LIVRES !!!!
J'ai trouvé deux bibliothèques chez le Suédois qui arriveront dans les prochains jours alors j'ai vidé les étagères actuelles, j'aère et je trie un peu avant de remplir les nouvelles.
Je ne pensais pas faire un grand tri, et puis finalement, j'ai donné 134 livres + 29 BD + 7 livres de cuisine + 11 DVD + 8 livres audios !!! 
Il reste des livres que je veux garder (beaucoup quand même).
Quand j'étais ado, j'adorais lire les vieux classiques de ma maman.
Je garde donc les miens pour ma minette !
C'est non négociable, mais j'ai des trucs quand même hyper pointus qu'elle ne lira sans doute jamais, des trucs que je ne relirai pas et plein de doubles !!


Des doubles... 
Je crois que j'ai beaucoup aimé...

Il nous reste maintenant à maintenir la maison rangée !!
Ce n'est pas simple avec un tout petit, mais pour le moment, ça se maintient.
Comme je vais plus vite pour ranger, cela me coûte moins et il y a moins de trucs qui trainent partout.
On verra à la rentrée si cela se maintient.


Alors ne vous arrêtez pas aux petites manies de Marie Kondo et lancez-vous ! 
(enfin si vous avez envie, hein)

Et n'hésitez pas si vous avez des questions :)








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